Loprimero de todo vamos a preparar nuestra carne picada para hacer las alb贸ndigas, vamos a salpimentar nuestra carne, le a帽adimos nuestros condimentos al gusto, yo esta vez le he a帽adido ajo en polvo, un poco de tomillo, un huevo y pan rallado para que no se deshagan a la hora de hacerlas. Hay gente que le a帽ade pan de molde
Preparauna sopa de alb贸ndigas de carne con verduras, ideal para estos d铆as lluviosos, 隆con la receta de la abuela! Elige entre una carne molida de res, de cerdo o la mezcla de ambas, ver谩s que queda buen铆sima y es muy econ贸mica y rendidora. Te recomendamos: Deliciosas alb贸ndigas en salsa de chipotle. 19 variadas recetas de Paso1: Prepara los ingredientes Para hacer las alb贸ndigas, necesitar谩s carne picada de cerdo y ternera, pan rallado, huevo, ajo, perejil, sal y pimienta. Tambi茅n necesitar谩s ingredientes para la salsa, como cebolla, tomate, vino tinto, caldo de carne y especias. Paso 2: Mezcla los ingredientes En un bol grande, mezcla la carne picada con Lamejor receta de alb贸ndigas en salsa espa帽ola: cocina tradicional y de la abuela. Sencilla, r谩pida, con instrucciones, paso a paso, tiempos e ingredientes Hazlas alb贸ndigas, p谩salas por harina (reserva una cucharadita) y fr铆elas en una sart茅n con aceite. Para hacer la salsa vizca铆na, pica las cebollas moradas y ponlas a pochar en una sart茅n con un poco de aceite. Sazona. A帽ade la carne del pimiento choricero y una cucharadita de harina y rehoga. Vierte el caldo de carne, prueba el punto Paralas alb贸ndigas: Mezcla todos los ingredientes amasando con las manos; Forma las alb贸ndigas. Enharina y fr铆e solo para dorar por fuera. Para la salsa: Calienta la MDs2QcQ.