Paso1 Masa: Hacer un arenado con la harina previamente tamizada con el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Paso 2 Agregar de a poco el agua (ojo es poca cantidad) y unir la masa. Paso 3 Envolver en Tartade puerro y queso. 💝 Base de tarta de avena • 💝 200 g cebolla de ver de o (lo clarito) • 💝 400 g puerro (lo clarito) • 💝 2 cdas de aceite • 💝 2 huevos gran des • 💝 200 g queso que se de rrita, en trocitos o rallado grueso • 💝 Al gusto sal y pimienta • 💝 Relleno – Cortar la parte blanca y el sector tierno de la verde del puerro en rodajas. – Saltear las rodajas de puerro en una sartén utilizando ½ parte de manteca y ½ de aceite. – Salpimentar y reservar. – Batir ligeramente los huevos. – Mezclar los huevos con la crema, el queso crema y los puerros. – Agregar el queso rallado y Hoytarta de puerros 🤗 La receta de la masa es igual a la de zapallitos que ya compartí 😉. El relleno: 1 kilo de puerro, morron, 300 g de ricota, 1 huevo, condimentar con sal y pimienta, cúrcuma también si queres . La cubierta: crema de luche o queso untable batir un poco con la clara que sobra de la masa de tarta y queso de rallar. Estiramosla base de la tarta y encamisamos un aro con la masa dejando que sobresalga más o menos 1 cm. por encima del aro. Enfriamos la masa antes de continuar. Estiramos la tapa y la introducimos en la nevera. Rellenamos la masa con el relleno de puerro que teníamos enfriando y colocamos encima el queso reblochon
1Unir todos los ingredientes secos y armar una corona en el medio. 2 Poner el huevo, agregar de a poco el agua y amasar hasta que
4Estirar y colocar en un molde de tarta. 5 Rehogar las cebollas y el puerro en una sartén con aceite de oliva. 6 Retirar y dorar la panceta. 7 Batir los huevos en un bowl y agregar la crema y el queso de rallado. 8 Agregar las cebollas y la panceta, sal y pimienta. 9 Colocar el relleno dentro de la masa. 10 Hornear a 180° hasta que esté la
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